remixtik
Paylaşımcı
- Katılım
- 5 Ekim 2024
- Konular
- 81
- Mesajlar
- 727
- Tepkime puanı
- 1,098
- Şehir
- İstanbul
Neden sağlıklı yaşam diyorum derseniz ben zamanında kiloluydum o kilolardan sonra sağlıklı beslenmeye döndüm
Nutella’nın Zararları:
Aşırı şeker içerir: 100 gramında yaklaşık 56 gram şeker bulunur (yaklaşık 14 küp şeker). Bu, kan şekerini hızla yükseltir, insülin direncine ve tip 2 diyabet riskine yol açabilir.
Yüksek kalori ve kilo alımı: Şeker ve yağ karışımı olduğu için fazla tüketimi obeziteye neden olabilir.
Doymuş yağ oranı yüksektir: İçerdiği palm yağı kötü kolesterolü (LDL) artırır, kalp-damar hastalıkları riskini yükseltir.
Karaciğer yağlanması riski: Fazla şeker ve rafine yağlar karaciğerin yağlanmasına neden olabilir.
Bağımlılık yapıcı etki: Şeker ve yağ kombinasyonu beyinde dopamin salınımını artırarak “tatlı bağımlılığına” yol açabilir.
Diş çürükleri: Yüksek şeker oranı diş minesini zayıflatır ve çürümeyi hızlandırır.
Besin değeri düşüktür: Protein, lif, vitamin ve mineral açısından fakirdir; sadece “boş kalori” sağlar.
Katkı maddeleri ve aroma vericiler: Uzun vadede bazı kişilerde alerjik reaksiyonlar veya sindirim sorunlarına yol açabilir.
Palm yağı kaynaklı çevre tahribatı: Üretiminde kullanılan palm yağı ormansızlaşmaya ve canlı habitatlarının yok olmasına neden olur.
Nutella’da şeker miktarı:
100 gram Nutella yaklaşık 56 gram şeker içerir.
Bir şeker küpü yaklaşık 4 gramdır.
Buna göre 100 gram Nutella ≈ 14 şeker küpü demektir.
Gelelim palmiye yağına
Palmiye Yağı Nedir ve Zararları Nelerdir?
Palmiye yağı, “yağ palmiyesi” adlı tropikal bir bitkinin meyvesinden elde edilen bitkisel bir yağdır.
Ucuz, uzun ömürlü ve kıvam verici olduğu için birçok üründe kullanılır:
Nutella, bisküvi, cips, margarin, hazır yemekler, kozmetik ürünleri ve sabunlarda sıkça bulunur.
---
Palmiye Yağının Zararları
1. Kalp ve damar sağlığına zararlı
Yüksek oranda doymuş yağ içerir.
Kötü kolesterolü (LDL) artırır, iyi kolesterolü (HDL) düşürür.
Uzun süreli tüketimi damar tıkanıklığı, kalp krizi ve felç riskini yükseltir.
2. Kilo artışı ve obezite riski
Kalorisi yüksektir. Fazla tüketildiğinde vücutta yağ depolanmasına neden olur.
3. İşlenme sırasında toksik maddeler oluşabilir
Palmiye yağı yüksek ısıda rafine edilirken kanserojen (Ester 3-MCPD, GEs) maddeler oluşabilir.
Bu maddeler karaciğer ve böbrek hücrelerine zarar verebilir.
4. Düşük besin değeri
Vitamin ve mineral bakımından fakirdir; sadece enerji sağlar ama besin değeri düşüktür.
5. Çevresel tahribat
Palmiye yağı üretimi için tropikal ormanlar kesilir.
Bu da ormanların yok olmasına, iklim değişikliğine katkıya ve orangutan gibi türlerin yok olma tehlikesine yol açar.
6. Çocuklar için daha zararlıdır
Çocukların vücudu toksinleri atmakta zorlanır. Bu yüzden palmiye yağı içeren atıştırmalıklar (örneğin Nutella, gofretler, bisküviler) özellikle zararlıdır.
Yani neresinden kaçarsak kârdır dostlar
Nutella’nın Zararları:
Aşırı şeker içerir: 100 gramında yaklaşık 56 gram şeker bulunur (yaklaşık 14 küp şeker). Bu, kan şekerini hızla yükseltir, insülin direncine ve tip 2 diyabet riskine yol açabilir.
Yüksek kalori ve kilo alımı: Şeker ve yağ karışımı olduğu için fazla tüketimi obeziteye neden olabilir.
Doymuş yağ oranı yüksektir: İçerdiği palm yağı kötü kolesterolü (LDL) artırır, kalp-damar hastalıkları riskini yükseltir.
Karaciğer yağlanması riski: Fazla şeker ve rafine yağlar karaciğerin yağlanmasına neden olabilir.
Bağımlılık yapıcı etki: Şeker ve yağ kombinasyonu beyinde dopamin salınımını artırarak “tatlı bağımlılığına” yol açabilir.
Diş çürükleri: Yüksek şeker oranı diş minesini zayıflatır ve çürümeyi hızlandırır.
Besin değeri düşüktür: Protein, lif, vitamin ve mineral açısından fakirdir; sadece “boş kalori” sağlar.
Katkı maddeleri ve aroma vericiler: Uzun vadede bazı kişilerde alerjik reaksiyonlar veya sindirim sorunlarına yol açabilir.
Palm yağı kaynaklı çevre tahribatı: Üretiminde kullanılan palm yağı ormansızlaşmaya ve canlı habitatlarının yok olmasına neden olur.
Nutella’da şeker miktarı:
100 gram Nutella yaklaşık 56 gram şeker içerir.
Bir şeker küpü yaklaşık 4 gramdır.
Buna göre 100 gram Nutella ≈ 14 şeker küpü demektir.
Gelelim palmiye yağına
Palmiye Yağı Nedir ve Zararları Nelerdir?Palmiye yağı, “yağ palmiyesi” adlı tropikal bir bitkinin meyvesinden elde edilen bitkisel bir yağdır.
Ucuz, uzun ömürlü ve kıvam verici olduğu için birçok üründe kullanılır:
Nutella, bisküvi, cips, margarin, hazır yemekler, kozmetik ürünleri ve sabunlarda sıkça bulunur.
---
Palmiye Yağının Zararları1. Kalp ve damar sağlığına zararlı
Yüksek oranda doymuş yağ içerir.
Kötü kolesterolü (LDL) artırır, iyi kolesterolü (HDL) düşürür.
Uzun süreli tüketimi damar tıkanıklığı, kalp krizi ve felç riskini yükseltir.
2. Kilo artışı ve obezite riski
Kalorisi yüksektir. Fazla tüketildiğinde vücutta yağ depolanmasına neden olur.
3. İşlenme sırasında toksik maddeler oluşabilirPalmiye yağı yüksek ısıda rafine edilirken kanserojen (Ester 3-MCPD, GEs) maddeler oluşabilir.
Bu maddeler karaciğer ve böbrek hücrelerine zarar verebilir.
4. Düşük besin değeri
Vitamin ve mineral bakımından fakirdir; sadece enerji sağlar ama besin değeri düşüktür.
5. Çevresel tahribat
Palmiye yağı üretimi için tropikal ormanlar kesilir.
Bu da ormanların yok olmasına, iklim değişikliğine katkıya ve orangutan gibi türlerin yok olma tehlikesine yol açar.
6. Çocuklar için daha zararlıdır
Çocukların vücudu toksinleri atmakta zorlanır. Bu yüzden palmiye yağı içeren atıştırmalıklar (örneğin Nutella, gofretler, bisküviler) özellikle zararlıdır.
Yani neresinden kaçarsak kârdır dostlar
